Seremoniyel Kakao hazırlık süreci kendi içinde bir ritüel ve Kakao'ya temas ettiğin her an kendi içsel yolculuğuna çıktığın bir keşif sürecidir.

Seremoniyel Kakao hazırladığımızda sadece Kakao içmeyiz. Kakao'nun yüzlerce yıllık geçmişi ve tarihinin içinden bugüne uzanan eşsiz tadı ile birlikte yetiştiği toprakların tadı, Kakao ağaçlarını yıl boyu beslendiği yağmurların ve rüzgarların kokusu ile birlikte ile onu koruyan, yetiştiren, hazırlayan ve paketleyen her bir unsur ve dua ile de buluşuruz. Eğer Kakao'yu hissetmeye ve onun yolculuğuna dinlemeye kendini açarsan onun sesi kalbinde yankılanacaktır. Ve eğer izin verirsen Kakao kalbine kendi yolculuğunu fısıldayacak ve sana yol gösterecektir..

Kakao ile buluşmaya hazırsan, işte birkaç adımda Seremoniyel Kakao Hazırlama yolculuğu!

Hazırlık Süreci Keyifli ve Birleştirici Bir Süreçtir

Cacao People Seremoniyel Kakao paketinin içerisindeki kakao, "Kakao Hamuru" olarak geçer. Bununla ilgili detaylı bilgi için Kakao & Sağlık sayfasında yer alan Seremoniyel Kakao Nedir? içeriğine göz atabilirsin.

Günlük tüketim için 12-15g veya seremoniyel dozda Kakao hazırlamak için 30-42g miktarında Kakao hamurunu traşlayarak hazırlık sürecine başla.

O an elinde tuttuğun Kakao'nun, %100 Kakao olduğu gerçeğini hem ortama yayılan kokusundan hem de elinden sana geçen histen alabilirsin.

Bu adım yavaşlamak ve Kakao ile bağ kurmak için çok güzel bir fırsattır. Bu yolculuğunda kakao sana eşlik edecek..

Seremoniyel Kakao, Su ve Kakao'nun Birleşimidir

O yüzden bu birlikteliği, bu iki yaşam kaynağının birleşmesini de aynı dikkat ve özenle yapıyor ve izliyoruz.

Kakao hamurunu keserken, bir köşede kaynayan suyunu biraz dinlendir ve traşladığın ham kakaoyu suyun içine ekle.

Bu işlem adımı için geleneksel karıştırıcı Molinillo kullanabileceğin gibi, bir tahta kaşık yardımıyla da karıştırabilirsin. İçinden geldiği gibi bir yönü takip ederken yüzeyde oluşan köpüğün gidişini gözle. Pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam elde edene kadar blender, el köpürtücüsü veya kaptan kapa aktarım yöntemi ile karıştır.

Son Bir Adım Daha!

​Bu aşamayı, seremoniyi yapma niyetine odaklanmak için kullanabilirsin. Niyet, istekten biraz daha farklıdır. İstek bir varış noktasını tarif ederken, niyet bir yolculuğu anlatır bize. Seremoninin belki de en güçlü anlarından biridir. Günlük kullanımın için hazırlarken bile bu aşamada bedensel sağlığın ve gücün için niyet edebilirsin.

Artık Seremoniyel Kakao içime hazır. Onu bu ham halinde tüketebileceğin gibi içine gül suyu, tarçın, biber, zencefil vb. ekleyebilirsin.

Seremoniyel Kakao'nun tadı, endüstriyel Kakaolardan daha kuvvetli olduğundan, tatlandırma eğilimin olabilir ama mutlaka bir kez ham haliyle seremoniyel olarak deneyimlemeni tavsiye ederiz.